Skip to main content
ARS Home » Plains Area » Las Cruces, New Mexico » Range Management Research » Research » Publications at this Location » Publication #421917
Research Project: Knowledge Systems and Tools to Increase the Resilience and Sustainability of Western Rangeland Agriculture

Location: Range Management Research

Title: El valor potencial del bovino criollo para el diseño de sistemas sostenibles de producción vaca-becerro en zonas áridas y semiáridas

Author
item RODRIGUEZ ALMEIDA, F - Universidad Autonoma De Chihuahua
item FLORIANO LOPEZ, A - Universidad Autonoma De Chihuahua
item ROACHO ESTRADA, J - Universidad Autonoma De Chihuahua
item Cibils, Andres
item MARTINEZ QUINTANA, J - Universidad Autonoma De Chihuahua
item SANDOVAL VILLALOBOS, J - Universidad Autonoma De Chihuahua
item Estell, Richard

Submitted to: Proceedings
Publication Type: Proceedings
Publication Acceptance Date: 12/13/2024
Publication Date: 12/25/2024
Citation: Rodriguez-Almeida, F.A., Floriano-Lopez, A., Roacho-Estrada, J.O., Cibils, A.F., Martinez-Quintana, J.A., Sandoval-Villalobos, J., Estell, R.E. 2024. El valor potencial del bovino criollo para el diseño de sistemas sostenibles de producción vaca-becerro en zonas áridas y semiáridas. Proceedings. Proceedings.

Interpretive Summary:

Technical Abstract: Los bovinos Criollos destacan por su diversidad genética y adaptación a condiciones difíciles, especialmente en áreas áridas y semiáridas. En el contexto de cambio climático, su resiliencia, menor peso, requerimientos nutricionales, adaptabilidad y eficiencia en el uso de los recursos los hacen atractivos para sistemas de producción con bajos insumos. Su comportamiento del pastoreo es superior al de razas especializadas, con una reducción en el impacto en los recursos. Muestran mayor flexibilidad ante cambios estacionales en la calidad del forraje, lo que contribuye a la conservación de los recursos naturales a largo plazo. En el hato de la UACH se ha estado evaluando como madre pura y en cruza con Angus. En dos ciclos productivos, se han visto ventajas en costos, condición corporal y desempeño reproductivo, y han sido competitivos en ganancias de peso, peso destetado y kilogramos destetados por kilogramo de vaca mantenida, en comparación a la vaca tradicional Hereford x Angus. English translation: Criollo cattle stand out for their genetic diversity and adaptation to harsh conditions, especially in arid and semi-arid areas. In the context of climate change, their resilience, lower weight, nutritional requirements, adaptability, and resource efficiency make them attractive for low-input production systems. Their grazing performance is superior to that of specialized breeds, with a reduced impact on resources. They demonstrate greater flexibility in the face of seasonal changes in forage quality, which contributes to the long-term conservation of natural resources. The UACH herd has been evaluated as a purebred dam and as a crossbreed with Angus. In two production cycles, advantages have been observed in costs, body condition, and reproductive performance, and they have been competitive in weight gain, weaning weight, and kilograms weaned per kilogram of cow maintained, compared to traditional Hereford x Angus cows.