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Agricultural Research Service

Virus ayuda a los científicos a identificar dos enemigos bacterianos de las verduras / 8 de febrero de 2013 / Noticias del Servicio de Investigación Agrícola, USDA

Patóloga de plantas Carolee Bull examina una caja de Petri que contiene una bacteria que causa la roya en algunos cultivos de hortalizas. Enlace a la información en inglés sobre la foto
Patóloga de plantas Carolee Bull con el ARS está aclarando la identidad de dos bacterias comúnmente confundidas que atacan y estropean algunos de los mismos cultivos, tales como el brócoli, la col y la coliflor.


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Virus ayuda a los científicos a identificar dos enemigos bacterianos de las verduras

Por Marcia Wood
8 de febrero de 2013

Una guerra entre un virus y una bacteria de la familia Pseudomonas está ayudando a los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) a aprender más sobre la capacidad de la bacteria de estropear la arugula, el brócoli y varias otras verduras crucíferas.

Patóloga de plantas Carolee T. Bull y sus colegas usan el virus, conocido como PBSPCA1, como el fundamento de una prueba de laboratorio que ayuda a identificar rápidamente la bacteria Pseudomonas cannabina pv alisalensis. Bull trabaja en la Unidad de Investigación del Mejoramiento y la Protección de Cultivos mantenida por el ARS en Salinas, California. ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del Departamento de Agricultura de EE.UU.

In estudios que comenzaron en el 1998, Bull y sus colegas han detectado e identificado esta bacteria; han aclarado su taxonomía, o "árbol genealógico"; y han determinado su papel en causar una enfermedad costosa llamada el tizón bacteriano de las crucíferas. Este tizón causa manchas empapadas de agua en las hojas de la planta. Con el tiempo, estas manchas se unen y se vuelven de color marrón, causando una apariencia fea, y la verdura no es vendible.

Los estudios tempranos en el campo, el invernadero, y el laboratorio indicaron es fácil confunde la bacteria que causa el tizón de las crucíferas con otra bacteria llamada P. syringae pv. maculicola, la cual causa la mancha bacteriana del pimiento. Las dos diferentes bacterias de la familia Pseudomonas matan algunas de los mismos cultivos de verduras, y algunas pruebas de laboratorio no pueden distinguir con fiabilidad entre estas bacterias.

Bull y sus colegas escogieron el virus PBSPCA1 como el fundamento para una prueba de laboratorio que sí tiene la capacidad de distinguir entre estas dos bacterias. Ya que el virus puede matar a la bacteria que causa el tizón bacteriano de las crucíferas, pero no la bacteria que causa la mancha bacteriana del pimiento, el virus es una herramienta útil en distinguir entre ellas.

Bull y sus colegas comenzaron su utilización de PBSPCA1 en diagnósticos preliminares en el 2002, y han continuado a mejorar la prueba.

El virus y las bacterias no son perjudicales a los seres humanos.

La bacteria identificada por el grupo como el culpable del tizón bacteriano de las crucíferas fue descubierta por primera vez en campos de verduras en el Valle de Salinas en California en el 1995. Bull comenzó sus estudios del microbio misterioso en el 1998. Dentro de pocos años, el grupo ha resuelto mucho de la confusión sobre este microbio.

Ahora Bull y sus colegas continúan a ayudar a los agricultores y los patólogos de plantas en EE.UU. y en otros países a identificar la bacteria que ataca las crucíferas. Esta identificación definitiva es importante, especialmente cuando los cultivadores tienen que escoger los cultivos para plantar. Por ejemplo, los estudios en Salinas han demostrado que el brócoli, la col y la coliflor son vulnerables a ambos de las bacterias, pero esto no es verdad con otros cultivos tales como la lechuga.

Lea más sobre esta investigación en la revista 'Agricultural Research' de febrero del 2013.

Última Modificación: 2/7/2013