Page Banner

United States Department of Agriculture

Agricultural Research Service

Descubriendo nuevas plantas forrajeras para el ganado bovino en las tierras de pasto / 24 de enero de 2012 / Noticias del Servicio de Investigación Agrícola, USDA

Ganado bovino de la raza Angus alimentandose en el forraje conocido como la kochia prostrata. Enlace a la información en inglés sobre la foto
Los rancheros en la parte occidental de EE.UU. pueden reducir sus gastos de producción alimentándose el ganado bovino en el forraje conocido como la kochia prostrata, la cual es una planta asiática que puede tolerar los fuegos arrasadores y otros desafíos ambientales.


Lea más

Descubriendo nuevas plantas forrajeras para el ganado bovino en las tierras de pasto

Por Ann Perry
24 de enero de 2012

El ganado bovino que se alimentan en las tierras de pasto en la parte occidental de EE.UU. podrían tener una nueva opción de forraje en el futuro, como resultado de estudios por un científico del Servicio de Investigación Agrícola (ARS).

Resultados de investigaciones por genetista Blair Waldron con el ARS en Logan, Utah, indican que la planta forrajera conocida como la kochia prostrata puede proveer más forraje nutritivo que la vegetación tradicional de las tierras de pasto durante el invierno.

ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA por sus siglas en inglés), y esta investigación apoya las prioridades del USDA de responder al cambio climático global y promover la seguridad alimentaria internacional.

Waldron y sus colaboradores en Utah estudiaron la kochia prostrata, la cual es una planta originaria de Asia que algunas veces puede sobrevivir los fuegos arrasadores y otros desafíos ambientales más exitosamante que las plantas originarias de Norteamérica. Waldron trabaja en el Laboratorio de Investigación de Forraje y Tierras de Pasto mantenido por el ARS en Logan.

En una serie de estudios, el grupo descubrió que la kochia prostrata se puede establecer en las tierras dañadas, y que esta planta puede competir exitosamente contra la hierba falsa (Bromus tectorum). También puede proteger contra los fuegos arrasadores.

Waldron y sus colegas también investigaron los rendimientos de las plantas forrajeras en las tierras de pasto durante el otoño y el invierno, la capacidad de las tierras de alimentar al ganado bovino, los valores nutritivos de las plantas, y la producción del ganado bovino que se alimentan durante el otoño y el invierno en las tierras dominadas por la kochia o por la vegetación tradicional. El grupo utilizó el ganado bovino Angus Negro en ambos sitios y realizó pruebas de campo por dos temporadas.

Los investigadores descubrieron que los rendimientos en las tierras sembradas con la kochia fueron 2.309 libras por acre–seis veces más grandes que los rendimientos en la tierra sembrada con las hierbas. Esta diferencia significa que se pueden alimentar 1,38 animales por acre con la kochia, comparada con solamente 0,24 animal por acre en las tierras tradicionales.

Además, el forraje experimental tuvo un contenido de proteína cruda de 11,7 por ciento, el cual excede significativamente el mínimo recomendado de proteína cruda, mientras la hierba almacenada tuvo un contenido de proteína cruda de solamente 3,1 por ciento, el cual no satisface el mínimo recomendado.

Los resultados de esta investigación han sido publicados en 'Forage and Grazinglands' (Forraje y Tierras de Pasto), 'Journal of Extension' (Revista de Extensión), 'Small Ruminant Research' (Investigaciones sobre los Rumiantes Pequeños) y otras revistas.

Última Modificación: 1/24/2012