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Agricultural Research Service

No subestime el poder de los tés herbales / 1 de marzo de 2011 / Noticias del Servicio de Investigación Agrícola, USDA
Lea este articulo de la revista—en español—para encontrar más.

Dibujo de una taza del té caliente.
Investigadores patrocinados por el ARS están examinando las pruebas basadas en ciencia sobre los beneficios de beber tres de los tés herbales más populares: el té de hibisco, el té de menta, y el té de manzanilla.


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No subestime el poder de los tés herbales

Por Rosalie Marion Bliss
1 de marzo de 2011

Las personas que se disfrutan de los efectos de la cafeína en el café y los tés tradicionales quizás tienen tendencia a no tener en cuenta los beneficios de beber los tés herbales. Pero un artículo en la revista 'Agricultural Research' de febrero del 2011 describe una variedad de beneficios provistos por estos tés.

Científicos patrocinados por el Servicio de Investigación Agrícola (ARS) en Boston, Massachusetts, han explorado las pruebas científicas sobre los beneficios de consumir tres de los tés herbales más populares en EE.UU. Diane McKay y Jeffrey Blumberg trabajan en el Centro Jean Mayer de Investigación de Nutrición Humana del Envejecimiento mantenido por el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA por sus siglas en inglés) en la Universidad de Tufts en Boston. Los investigadores trabajan en el Laboratorio de Investigación de Antioxidantes, el cual es dirigido por Blumberg, en el centro.

ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del USDA, y provee fondos al centro bajo un acuerdo. La investigación sobre los tés herbales también recibió fondos provistos por Celestial Seasonings, la cual es una marca de la empresa The Hain Celestial Group, Inc., de Boulder, Colorado.

Desde hace mucho años se considera el té de manzanilla como una bebida que calma. Pero cuando Blumberg y McKay examinaron la literatura científica sobre la bioactividad de la manzanilla, ellos no encontraron ningunas pruebas clínicas con voluntarios humanos para investigar este efecto. Sin embargo, ellos publicaron un artículo sobre los hallazgos aparte del efecto de la sedación. Ellos describieron hallazgos sobre la capacidad antimicrobiana moderada del té de manzanilla en probetas, y también la capacidad más significativa del té de prevenir la agregación plaquetaria.

En su artículo, los investigadores también describieron pruebas de la bioactividad del té de menta. En estudios de laboratorio, la menta tuvo actividades antimicrobianas y antivíricas significativas, una actividad fuerte contra los tumores, actividad antioxidante, y el potencial para combatir las alergias. Basado en los resultados de una prueba clínica con voluntarios humanos, el grupo también reportó que beber el té de hibisco redujo la hipertensión en un grupo de adultos con la hipertensión ligera o la pre-hipertensión.

McKay y Blumberg concluyeron que la información ahora disponible sobre los tés herbales es suficientemente convincente para indicar el valor de estudios adicionales.

Lea más sobre esta investigación en la revista 'Agricultural Research' de marzo del 2011.

Última Modificación: 3/1/2011
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