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Un compuesto
producido por la bacteria Bacilla mojavensis, ahora identificado como
Leu7-surfactina, podría ayudar a proteger plantas, ganado y aves de
corral contra infección causada por fusarium.
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Investigadores identifican un compuesto que controla un
patógeno fúngico
Por Sharon
Durham
24 de junio 2009
Un compuesto bacteriano que inhibe el crecimiento del patógeno
Fusarium verticillioides ha sido identificado por científicos
del Servicio
de Investigación Agrícola (ARS). El compuesto podría
ayudar a proteger las plantas, el ganado y las aves de corral contra
infección causada por fusarium.
El compuesto es producido por la cepa RRC101 de la bacteria
Bacillus mojavensis. Descubrir mejores controles contra F.
verticillioides es importante porque micotoxinas llamadas
fumonisinas--especialmente la fumonisina B1---son tóxicas al ganado y
las aves de corral.
Microbiólogo y líder de investigación
Charles
Bacon y sus colegas en la
Unidad
de Investigación de Toxicología y Micotoxinas mantenida por
el ARS en Athens, Georgia, identificaron Leu7-surfactina como el compuesto
inhibidor que controla F. verticillioides. El grupo de investigación
incluye microbióloga
Dorothy
Hinton, químico
Maurice
Snook y técnico
Trevor
Mitchell. Los resultados de su estudio fueron
publicados en la revista 'Journal of Agricultural
and Food Chemistry' (Revista de Química Agrícola y
Alimentaria) de abril 2009.
B. mojavensis es una bacteria que vive en plantas y que puede
ser usada para controlar enfermedades fúngicas en maíz y otras
plantas. Aunque B. mojavensis es útil como un agente de
biocontrol, la sustancia específica responsable de la inhibición
de Fusarium no fue identificada hasta recientemente.
El compuesto Leu7-surfactina fue aislado creciendo la bacteria en
cultivo líquido. En pruebas de laboratorio, el compuesto fue eficaz en
inhibir el crecimiento del hongo. La surfactina tiene actividad semejante a
detergente que disuelve las membranas lípidas dentro del hongo, con el
tiempo matándolo.
En pruebas por Bacon y sus colegas, Leu7-surfactina fue eficaz en
controlar F. verticillioides en concentraciones tan bajas como 20
microgramos por litro de líquido, haciéndola más eficaz de
utilizar. Además de sus efectos antibióticos, la surfactina puede
ser usada en la fabricación de textiles, la remediación
ambiental, y la recuperación del combustible fósil. Las
propiedades de este compuesto ofrecen un gran potencial para aplicaciones
biotecnológicas y biofarmacéuticas.
Bacon y sus colegas estudiaron todas las cepas actualmente disponibles
de B. mojavensis y descubrieron que todas son
endofíticas–es decir, ellas viven dentro de la planta–y
todas eran activas contra F. verticillioides y otros hongos en pruebas
de laboratorio. El género Bacillus es conocido por la
producción de más de 24 antibióticos, incluyendo varios de
ellos que tienen el potencial de controlar enfermedades de plantas.
ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del
Departamento
de Agricultura de EE.UU.
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