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United States Department of Agriculture

Agricultural Research Service

La exposición del genoma de un patógeno alimentario / 24 de abril 2009 / Noticias del Servicio de Investigación Agrícola, USDA

Investigadores del ARS analizando las secuencias del ADN de bacterias. Enlace a la información en inglés sobre la foto
Científicos del ARS han desarrollado una manera de distinguir entre Arcobacter butzleri y otras especies similares, y de distinguir entre cepas específicas de esas especies. Esta información puede ayudar a identificar la fuente de brotes de enfermedades alimentarias.


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La exposición del genoma de un patógeno alimentario

Por Marcia Wood
24 de abril 2009

Si un microbio poco conocido llamado Arcobacter butzleri ha contaminado el agua que bebe o la comida que come, este patógeno problemático puede enfermarte. Los síntomas incluyen diarrea, retortijones de estómago, náusea, vómito y fiebre, y estos pueden hacerse crónicos si no tratados.

Pero investigaciones realizadas por microbiólogo William G. Miller y sus colegas en el Servicio de Investigación Agrícola (ARS) podrían acelerar el descubrimiento de maneras innovadoras de controlar este microbio.

En el año 2007, Miller y sus colegas descifraron la secuencia del material genético—es decir, el genoma—del patógeno. Este trabajo fue la primera secuenciación del genoma de cualquiera de las especies del género Arcobacter. Trabajando en el Centro de Investigación de la Región Occidental mantenido por el ARS en Albany, California, Miller realizó la investigación en colaboración con colegas allí y en otras partes de EE.UU. y del mundo.

Desde entonces, Miller ha usado datos genómicos en el desarrollo de un método de tipificación para diferenciar entre A. butzleri y otras especies semejantes, y para diferenciar entre cepas específicas de esas especies. Los profesionales médicos, agencias de la salud pública e investigadores pueden usar el método cuando identificando la fuente de brotes de enfermedades alimentarias. En el pasado, por ejemplo, A. butzleri ha sido implicado como la causa de tales brotes en Europa y el Sureste Asiático.

Lea más sobre esta investigación en la revista 'Agricultural Research' de abril del 2009.

ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del Departamento de Agricultura de EE.UU.

Última Modificación: 4/24/2009
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