
El fisiólogo de plantas Autar Mattoo,
mostrado aquí recuperando muestras derivadas de plantas, ha descubierto
que el óxido nítrico afecta numerosas proteínas y enzimas
en plantas.
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El óxido nítrico regula tanto las plantas
como a la gente
Por Don Comis
28 de abril 2008 El óxido nítrico ha
emergido como una molécula de señal muy importante en las plantas
y en mamíferos, incluyendo a la gente. En estudios con una hierba
medicinal usada como una planta modelo, los investigadores han descubierto que
el óxido nítrico tiene un impacto en varias proteínas y
enzimas en plantas.
En colaboraciones con Renu Deswal y otros del
Departamento
de Botánico de la Universidad de
Delhi, India, el científico
Autar
Mattoo, quien trabaja con el Servicio de Investigación
Agrícola (ARS), ha identificado 19
proteínas y enzimas afectadas en la planta Kalanchoe pinnata,
también conocida como "siempre viva." Mattoo es
patólogo de plantas con el
Laboratorio
de Sistemas Agrícolas Sostenibles mantenido por ARS en Beltsville,
Maryland. ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del
Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA por sus siglas en inglés).
Las proteínas y enzimas afectadas tienen papeles en la
regulación de varios procesos de plantas, desde la germinación de
semillas y el desarrollo de células hasta la muerte de la planta.
Notablemente, ellas también regulan muchos otros procesos importantes en
la planta, incluyendo la fotosíntesis, el metabolismo de azúcar,
y tolerancia a enfermedades y al estrés.
Los resultados de la investigación cooperativa indican que los
efectos del óxido nítrico, a veces un subproducto tóxico
de la oxidación del nitrógeno en el suelo, podrían tener
implicaciones más amplias que lo antes pensado. Su modificación
de proteínas--un proceso llamado S-nitrosilación--es cada vez
más reconocida como una reacción reguladora ubicua en tanto las
plantas como los mamíferos.
Mattoo y Deswal han mostrado por primera vez que el óxido
nítrico hace inactivo la Rubisco, una enzima principal involucrada en la
fijación del dióxido de carbono y la fotosíntesis en
plantas.
Kalanchoe representa las plantas que tienen un método
único de fijación del dióxido de carbono que es
común entre las plantas suculentas. Kalanchoe tiene posibles
beneficios medicinales diversos. Mattoo espera realizar estudios similares con
los cultivos principales cultivados en diferentes sistemas de
producción, con el objetivo de mejorar tanto los rendimientos como la
calidad de los cultivos, incluyendo los beneficios nutricionales.
Otros científicos han estudiado los efectos del óxido
nítrico en otra planta modelo más común, llamada
Arabidopsis. Mattoo y sus colaboradores descubrieron que
Kalanchoe tiene algunas proteínas y enzimas afectadas por el
óxido nítrico en común con Arabidopsis, tales como
Rubisco y las proteínas que protegen contra la sequía. Ellos
también descubrieron efectos en proteínas de Kalanchoe que
no han sido descritos previamente.
Un artículo sobre estos resultados está disponible en
línea en la página Web de la revista de FEBS.