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Agricultural Research Service

Espalderas más bajas para el lúpulo producen más ganancias / 10 de enero 2008 / Noticias del Servicio de Investigación Agrícola, USDA

Científicos evalúan lúpulos que crecen en espalderas. Enlace a la información en inglés sobre la foto
La producción de lúpulo en espalderas que tienen una altura de sólo la mitad de las mostradas aquí--las cuales tienen una altura de 18 pies--podría reducir los costes de la mano de obra hasta el 30 por ciento, según los resultados de pruebas por el genetista del ARS John Henning (primer plano) y su colega Shaun Townsend de la Universidad Estatal de Oregon.


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Espalderas más bajas para el lúpulo producen más ganancias

Por Laura McGinnis
10 de enero 2008

El genetista de plantas John Henning, quien trabaja con el Servicio de Investigación Agrícola (ARS), y sus colaboradores están investigando las ventajas de una técnica de manejo que podría ahorrar hasta el 30 por ciento del coste de la mano de obra para los cultivadores del lúpulo. Henning trabaja en la Unidad de Investigación de Semilla de Forraje y Cereales mantenida por el ARS en Corvallis, Oregón. Oregón es el segundo estado de EE.UU. en producción del lúpulo, con el estado de Washington como el líder.

El método novedoso involucra la producción de los lúpulos en espalderas bajas—con una altura de solamente10 pies, comparadas con las espalderas de 18 pies de altura típicamente usadas la producción comercial del lúpulo.

Espalderas más bajas eliminan la necesidad de dos aspectos laboriosos de producción del lúpulo: colgar con hilo las plantas de lúpulo en ganchos en los alambres de la espaldera; y el entrenamiento, que involucra atando los brotes más fuertes de cada planta de lúpulo a los alambres de la espaldera para que los vides crezcan en espirales.

Además, la utilización de las espalderas bajas permite que el cultivo sea cosechado en el campo, en vez de la práctica laboriosa de cortar las plantas en el campo y llevarlas a un recolector estacionario.

Usar el sistema de espalderas bajas podría conducir a considerables beneficios económicos y ambientales. Además de reducir los costes de la mano de obra, los sistemas podrían permitirles a los cultivadores a aplicar pesticidas con rociadores cubiertos o direccionales que reducen la cantidad de pesticida requerida, también reduciendo los gastos y la probabilidad de la deriva de pesticidas.

Sin embargo, no todos los lúpulos son apropiados para la producción con espalderas bajas. Por consiguiente, Henning y sus colegas están trabajando para identificar el gen o los genes responsables del crecimiento de una vid más corta. Esta información podría ser útil en la selección de variedades de lúpulos que responden bien a los sistemas de producción con espalderas bajas. Si exitosas, tales variedades podrían ahorrarle al sector de lúpulo mucho dinero.

Lea más sobre esta investigación en la revista 'Agricultural Research' de enero 2008.

ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del Departamento de Agricultura de EE.UU.

Última Modificación: 1/10/2008
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