Nuevas líneas de girasol resisten una enfermedad
fungal
Por Jan Suszkiw
3 de agosto 2007 Tres líneas nuevas de
germoplasma ahora están disponibles para desarrollar híbridos
superiores de girasol que resistirán el mildíu y
producirán un aceite rico en el ácido graso oleico.
Científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) y de la
Estación Experimental
Agrícola de Dakota del Norte (NDAES por sus siglas en inglés)
en Fargo colaboraron para desarrollar, probar y lanzar las nuevas líneas
de girasol, llamadas HA 458, HA 459 y HA 460. Además de su resistencia
al hongo Plasmopara halstedii, el cual causa el mildíu, las
líneas de girasol están siendo lanzadas por sus niveles altos del
ácido graso oleico, el cual da un sabor deseable, característicos
de freír y otros rasgos al aceite.
El hongo que causa el mildíu ataca tanto pimpollos como y plantas
maduras de girasoles, causando unos crecimientos blancos algodonosos en las
plantas jóvenes, y grandes raíces deformadas y un crecimiento
atrofiado en las plantas más viejas.
Hasta hace poco, los cultivadores de girasol habían controlado el
mildíu sembrando semillas tratadas con el fungicida llamado metalaxil,
pero el hongo ahora es resistente a este fungicida. Los cultivadores de las
empresas de semilla trabajaron para desarrollar nuevos híbridos que
serán resistentes al mildíu, haciendo estos nuevos lanzamientos
de germoplasma inestimables. La emergencia de nuevas cepas virulentas de
mildíu -- desde 2 antes del 2003 hasta 15 actualmente -- ha incrementado
la necesidad para híbridos con nuevas fuentes de resistencia a
enfermedades, según
Tom
Gulya. Él es un patólogo de planta en la
Unidad
de Investigación de Girasoles (SRU por sus siglas en inglés)
mantenida por ARS en Fargo.
Gulya ayudó al genetista Jerry Miller, ahora retirado del SRU, en el
desarrollo de HA 458, HA 459 y HA 460 cruzando líneas superiores de
girasol con girasoles silvestres recogidos en Idaho y Texas por el
botánico de SRU
Gerald
Seiler durante los últimos 20 años. Jack Rasmusen de NDAES
colaboró con ellos.
En pruebas repetidas de campo y de invernadero en Fargo, todas las tres
líneas resistieron las cepas más virulentas del hongo de
mildíu encontradas en Norteamérica. HA 458 y HA 460
también resistieron una cepa francesa todavía no encontrada en
EE.UU. El aceite extraído de HA 458 y HA 459 tuvo niveles promedios de
ácido oleico de 86.5 por ciento y 87.3 por ciento, respectivamente.
Aceite de HA 460 tuvo 88.8 por ciento ácido oleico.
Brady
Vick, líder de investigación de SRU, está respondiendo
a solicitudes sobre las semillas.
ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del
Departamento de Agricultura de EE.UU.
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