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Una espiga sana de
trigo (izquierda) ofrece un contraste fuerte con una que muestra
síntomas severos de la fusariosis (derecha) después de
inoculación con el hongo Fusarium graminearum.
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Nueva línea del trigo durum resiste la
fusariosis de la espiga del trigo
Por
Jan Suszkiw 20 de
marzo 2007
Una nueva línea de germoplasma del trigo durum, llamada DGE-1,
ahora está disponible para genetistas e investigadores para usarla
contra el hongo Fusarium graminearum, el cual causa la fusariosis de la espiga
del trigo.
La fusariosis de la espiga puede disminuir sustancialmente el
rendimiento de grano y la calidad del trigo durum, el cual se usa para hacer
pasta y sémola. Los cultivadores estadounidenses del trigo durum
produjeron 101 millones de bushels del cultivo de cereal en 2006.
Si no es controlado, el hongo infectará las espigas del trigo,
causando que los granos se marchiten y se pongan de color blanco
calcáreo. También puede producir toxinas que reducen el valor en
el mercado y la calidad de los granos.
Las variedades del trigo durum de hoy en día contienen poca o
ninguna resistencia a este hongo. Sin embargo, el pasto agropiro Lophopyrum
elongatum es casi inmune al fusariosis de la espiga, nota
Prem
Jauhar, genetista de investigación con el
Centro
de Investigación Agrícola del Valle del Rió Rojo,
mantenido por el Servicio de Investigación Agrícola (ARS) en Fargo, Dakota del Norte. DGE-1 tiene
un par de cromosomas de este pasto silvestre que hace la nueva línea
resistente al fusariosis de la espiga.
Los estudios de Jauhar han mostrado que el par de cromosomas del pasto
que llevan la resistencia al hongo se hicieron una parte estable del genoma de
la DGE-1, significando que el rasgo no se perderá cuando propagado de la
semilla. Investigaciones bajo condiciones de invernadero y de campo han
mostrado un promedio de infección de 21 por ciento en las cabezuelas de
DGE-1, comparado a 80 por ciento en la variedad de trigo durum llamada Langdon.
En ensayos de campo, las plantas con DGE-1 crecieron casi 30 pulgadas en altura
y se maduraron entre una o dos semanas después de Langdon. Su semilla
también fue un poco más pequeña pero mostró una
germinación de 100 por ciento.
Lanzada en enero, DGE-1 no es para uso directo por los granjeros, sino
para científicos que realizan investigaciones básicas y aplicadas
enfocadas en desarrollar nuevas variedades de trigo durum que son resistentes
al fusariosis de la espiga. Genetistas, criadores y otros investigadores que
hacen trabajos similares encontrarán DGE-1 útil.
ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del
Departamento de Agricultura de EE.UU.
