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Agricultural Research Service

Nuevos compuestos de plantas podrían ayudar el flujo sanguíneo / 17 de enero 2006 / Noticias del Servicio de Investigación Agrícola, USDA

Usando un citómetro de fluyo, tres químicos miden la supresión de moléculas adhesivas. Enlace a la información en inglés sobre la foto
Los químicos Norbertra Schoene (primer plano), Renee Peters y Jae Park miden—en la sangre de ratones--la supresión de moléculas adhesivas que pegan plaquetas a las paredes de los vasos sanguíneos.

Nuevos compuestos de plantas podrían ayudar el flujo sanguíneo

Por Rosalie Marion Bliss
17 de enero 2006

Un científico del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) ha identificado, definido y desarrollado versiones sintéticas de dos compuestos potencialmente saludables para el corazón que son producidos naturalmente por plantas. Suficientes cantidades de los compuestos—o en comidas o en suplementos dietéticos—posiblemente podrían inhibir las etapas tempranas de la coagulación de la sangre que es asociada con la enfermedad cardiaca.

La investigación fue realizada por el bioquímico Jae B. Park del ARS en el Laboratorio de Fitonutrientes, parte del Centro de Investigación de Nutrición Humana en Beltsville, Maryland. Las estructuras químicas de los dos compuestos y sus actividades biológicas fueron detalladas en 2005 en una solicitud de patente. Se requieren ensayos rigorosos y una aprobación reguladora antes de lanzar or hacer disponible cualquier producto a base de los compuestos.

Park sintetizó cantidades más grandes de los compuestos que aquellas encontradas naturalmente en comidas. En ensayos separados, él expuso cada compuesto a la sangre de ratón. Ambos compuestos suprimieron un proceso natural en que las plaquetas—células en forma de discos que circulan en la sangre—se pegan a otras células sanguíneas dentro de las paredes de los vasos sanguíneos. Las plaquetas sueltan sustancias químicas que causan una cascada de eventos que resultan en la formulación de coágulos en el área de herida entre los vasos sanguíneos.

En este momento, no se sabe si las cantidades de estos compuestos recién identificados y normalmente presentes en comidas son suficientes para causar el efecto inhibitorio en las plaquetas. Park ahora está estudiando los compuestos en varias fuentes de planta para medir su potencia.

Lea más sobre esta investigación en la revista 'Agricultural Research' de enero 2006.

ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del Departamento de Agricultura de EE.UU.

Última Modificación: 1/17/2006
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