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Agricultural Research Service

Nueva variedad de caña de azúcar resiste enfermedades principales / 4 de enero 2006 / Noticias del Servicio de Investigación Agrícola, USDA

Tren cargado de caña de azúcar de las granjas locales pasa por parcelas de variedades experimentales en Canal Point, la Florida. Enlace a la información en inglés sobre la foto
Tren cargado de caña de azúcar de las granjas locales pasa por campos en Canal Point, la Florida, donde hay parcelas de variedades experimentales desarrolladas por investigadores del ARS.

Nueva variedad de caña de azúcar resiste enfermedades principales

Por Alfredo Flores
4 de enero 2006

Los cultivadores de la caña de azúcar en la Florida están rápidamente adoptando una nueva variedad que ha mostrado resistencia a las enfermedades principales que son comunes allí y que limitan los rendimientos.

Desarrollado por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS), la Universidad de la Florida y el sector de la caña de azúcar, la nueva variedad es conocida como CP 89-2143 y tiene un contenido alto de azúcar desde octubre hasta marzo--casi la temporada entera de siega de la caña de azúcar.

Científicos del ARS Barry Glaz, Jimmy D. Miller, Peter Y.P. Tai, y Jack C. Comstock de la Estación de Campo de Caña de Azúcar mantenida por ARS en Canal Point, la Florida, colaboraron con James M. Shine Jr. de la Liga de Caña de Azúcar de la Florida y Christopher W. Deren, anteriormente con la Universidad de la Florida, para desarrollar la nueva variedad. ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del Departamento de Agricultura de EE.UU.

Como el productor más grande de azúcar y caña de azúcar en EE.UU., la Florida satisface más de 22 por ciento de las necesidades domésticas de azúcar en EE.UU. El sector de azúcar en la Florida procesa 2 millones de toneladas de azúcar cruda y refinada cada año, agregando más de 2 mil millones de dólares a la economía del estado.

Justo en el corazón del sector de azúcar en la Florida es el Lago Okeechobee, en el área donde aproximadamente 450.000 acres de caña de azúcar se cultivan anualmente. La proximidad al lago es importante porque le ofrece moderación del frío a la caña delicada durante tiempo severo esporádico del invierno.

Solamente un cuarto de milla al este del Lago Okeechobee, Comstock y sus colegas estudian algunos de los problemas más grandes que enfrentan el sector de azúcar en la Florida. Por ejemplo, una helada puede llegar en cualquier tiempo desde diciembre al fin de marzo, causando la deterioración de la caña de azúcar. Cultivadores siempre están buscando variedades que tienen tolerancia a la helada para que les den un tiempo adicional para poder segar su cosecha, y CP 89-2143 es una de estas variedades altamente codiciadas por su tolerancia a la helada.

La extensión de CP 89-2143 ha aumentado rápidamente, desde solamente 1 por ciento de los acres de caña de azúcar en el estado en 2000 hasta 14,9 por ciento en 2004. Se espera que la información actualizada muestre que CP 89-2143 fácilmente sobrepasará 15 por ciento de la extensión total de caña de azúcar.

Más información sobre está investigación está disponible en la revista 'Agricultural Research' de enero.

Última Modificación: 1/4/2006
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