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United States Department of Agriculture

Agricultural Research Service

Presentando dos nuevas variedades del guisante sureño / 23 de marzo 2005 / Noticias del Servicio de Investigación Agrícola, USDA

Dibujo botánico de Vigna unguiculata.
Vigna unguiculata L. Imagen cortesía de la Base de Datos "PLANTS" del USDA-NRCS.

Presentando dos nuevas variedades del guisante sureño

Por Luis Pons
23 de marzo 2005

Cultivadores del guisante sureño en la región sureste de EE.UU. tienen dos nuevas variedades para escoger, incluyendo una que resiste un nematodo molestoso.

Los cultivares nuevos son 'Charleston Blackeye', el cual resiste nematodos agalladores (Meloidogyne spp.), y 'Baby Cream', el cual ofrece altos rendimientos de guisantes pequeños y delicados. Estos guisantes fueron desarrollados en el Laboratorio Vegetal de EE.UU., mantenido en Charleston, Carolina del Sur, por el Servicio de Investigación Agrícola (ARS), la cual es la agencia principal de investigaciones científicas del Departamento de Agricultura de EE.UU.

El guisante sureño, Vigna unguiculata (L.) Walp., es también conocido como caupí, 'crowder pea', o frijol de carita. Es deseado por su proteína alta, tolerancia a la sequía y adaptabilidad a los suelos pobres. Como un vegetal, es usado ampliamente por los sectores de comidas congeladas y vegetales enlatados. También se usa como cultivo de cobertura y forraje.

'Charleston Blackeye', desarrollado por el genetista Richard Fery y la patóloga de plantas Judy Thies, es para los jardineros de hogar y de mercado que cultivan los tipos de guisantes frescos tradicionales con vaina tales como el frijol de carita.

Sus líneas paternales son 'Bettergro Blackeye', una variedad que tiene resistencia al nematodo y fue lanzada hace 13 años por Fery y sus colegas, y Au 84-G-328, una línea 'pinkeye' desarrollada en la Universidad de Auburn. En ensayos, 'Charleston Blackeye' se maduró más temprano, produjo semillas más pequeñas y exhibió la potencialidad de rendir igual que 'Green Dixie Blackeye', un guisante sureño de alto rendimiento lanzado por ARS en 2000.

Mientras tanto, la nueva variedad 'Baby Cream', la cual fue desarrollada durante un período de 16 años por Fery, tiene características de madurar temprano, dándole la potencialidad de reemplazar 'White Acre', un tipo principal de guisante crema comercial. Estos cultivares son populares porque sus guisantes son suculentos, tienen un sabor suave y menos feculento, y tienen una apariencia mejor que los tipos del frijol de carita.

Según Fery, la variedad 'Baby Cream', la cual es un cruce entre 'White Acre' y la línea de crianza US-432, debe ser más adecuada que 'White Acre' para el uso en sistemas modernos de cultivación de alta densidad. En ensayos, 'Baby Cream' produjo vainas secas de uno a dos días más temprano que 'White Acre'.

Una cantidad limitada de semillas de estas nuevas variedades está disponible para los productores del guisante sureño que envían una petición escrita a Fery al 2700 Savannah Hwy., Charleston, SC 29414, hasta el 31 de marzo.

Última Modificación: 3/23/2005
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