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Sistema nuevo desarrollado para criar el pez de agua dulce / 25 de enero 2005 / Noticias del Servicio de Investigación Agrícola, USDA

Investigador y técnico del ARS en Leetown sacan truchas arco iris de un tanque de agua dulce para tomar muestras de tejido. Enlace a la información en inglés sobre la foto
Investigador y técnico del ARS en Leetown sacan truchas arco iris de un tanque de agua dulce para tomar muestras de tejido. Los peces son parte de un programa de crianza selectiva y necesitan un suministro continuo de agua de alta calidad.

Sistema nuevo desarrollado para criar el pez de agua dulce

Por Sharon Durham
25 de enero 2005

Un sistema nuevo que filtra y conserva el agua en los tanques de agua dulce para la producción del pez ha sido desarrollado por un científico del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) y está siendo usado en una instalación del ARS en Virginia Occidental.

El sistema nuevo recircula hasta 90 por ciento del agua en dos compartimentos para la crianza del pez en el Centro Nacional para Acuicultura de Agua Fresca y Fría (NCCCWA por sus siglas en inglés) mantenido por ARS en Leetown, Virginia Occidental.

El ingeniero ambiental Brian Brazil del ARS diseñó a la medida los sistemas para sostener múltiples tanques de crianza, los cuales están conectados a un sistema centralizado de filtración y tratamiento de agua similar a aquel construido por el Instituto de Agua Dulce del Fondo de Conservación. Las truchas de arco iris criadas en el centro en Leetown son parte de un programa de crianza selectiva y requieren un suministro continuo de agua de alta calidad.

Brazil diseñó dos sistemas idénticos para criar la trucha de arco iris. Cuando el agua sale de los tanques, fluye por un microfiltro que saca las partículas finas, y luego por un biofiltro que saca los desperdicios letales tales como amoníaco y nitritos. En la siguiente etapa, el bióxido de carbono es removido del agua y el oxígeno es agregado antes de que el agua entre al tanque de almacenaje. Finalmente, el agua es tratada con luz ultravioleta para purificación antes de regresar a los tanques de crianza.

Los sistemas se diseñaron para mantener la calidad del agua cuando se recircula hasta como 90 por ciento del agua usada en la crianza. Esto ayuda a conservar agua porque solamente 10 de cada 100 galones del agua usada es dulce.

El sistema también refresca el agua a temperaturas que las truchas de arco iris necesitan para sobrevivir. Idealmente, estos peces requieren agua con una temperatura de 55 grados Fahrenheit, pero el agua recirculada es generalmente más caliente. Agregar el agua dulce ayuda a reducir la temperatura del agua recirculada. Esta agua dulce también ayuda a mantener la calidad alta del agua.

El sistema nuevo ha reducido la demanda de NCCCWA para agua dulce en un tiempo cuando las actividades de crianza de pez han aumentado. En consecuencia, NCCCWA es más eficiente en utilizar sus recursos de agua.

ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del Departamento de Agricultura de EE.UU.

Última Modificación: 1/25/2005
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