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United States Department of Agriculture

Agricultural Research Service

Nuevos duraznos dulces para el paladar / 11 de enero 2005 / Noticias del Servicio de Investigación Agrícola, USDA

Duraznos 'Gulfking'. Enlace a la información en inglés sobre la foto
Duraznos 'Gulfking' .

Nuevos duraznos dulces para el paladar

Por Sharon Durham
11 de enero 2005

Dos nuevas variedades de duraznos desarrolladas por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) estarán disponibles para consumidores en cantidades limitadas en el verano del 2005.

Las nuevas variedades, 'Gulfking' y 'Gulfcrest', se hicieron disponibles a los cultivadores en 2003. Las dos variedades fueron desarrolladas por Thomas Beckman en el Laboratorio Sudeste de Investigación de Fruta y Nueces de Árbol mantenido por ARS en Byron, Georgia, y colegas en la Universidad de Georgia y la Universidad de la Florida. Ambas variedades – del tipo 'non-melting' – tienen resistencia contra magulladuras y retienen su firmeza por más tiempo durante la maduración en el árbol y después de enlatar.

Gulfking típicamente se madura temprano en mayo. Cuando madura, su piel en su mayor parte es roja encima de un fondo de color amarillo oscuro o anaranjado. La carne es firme, dulce y no se convierte en color pardo cuando se golpea o se corta.

Gulfcrest se madura desde principios hasta mediados de mayo, extendiendo el período de cosecha. La fruta es de tamaño mediano a grande y tiene una piel casi completamente roja encima de un fondo de amarillo oscuro o anaranjado. La pulpa es firme con buen dulzor, y contiene algunos puntos de rojo en la pulpa externa en el lado de la fruta que estuvo expuesto al sol. Esta variedad no se convierte en color pardo cuando se golpea o se corta.

En ensayos de sembraduras, ambas variedades parecieron ser resistentes a la mancha bacterial en las hojas y la fruta.

Más información sobre estos duraznos nuevos se encuentra en la revista 'Agricultural Research' de enero del 2005.

ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del Departamento de Agricultura de EE.UU.

Última Modificación: 1/11/2005