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Los albaricoqueros del tipo 'Apache' están creciendo en los ranchos de fruta / 25 de marzo 2004 / Noticias del Servicio de Investigación Agrícola, USDA

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Albaricoquero del tipo 'Apache'.

Los albaricoqueros del tipo 'Apache' están creciendo en los ranchos de fruta

Por Marcia Wood
25 de marzo 2004

En el suelo rico y fértil en el valle central de California, algunos albaricoqueros recientemente plantados de la variedad 'Apache' están creciendo, haciendo la transición del invernadero al huerto comercial de los albaricoques. La cantidad de albaricoqueros de 'Apache' en los ranchos de fruta de California es impresionante porque 'Apache' es una variedad nueva, lanzada durante los últimos dos años por los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) a los invernaderos, investigadores y cultivadores de albaricoques.

Los cultivadores están llevando 'Apache' a sus huertos porque esta variedad se madura temprano, típicamente en la primera semana de mayo. Esto significa que esta variedad podría alcanzar los precios más altos del comienzo de la temporada, los cuales los aficionados del albaricoque pagan de gran voluntad para obtener la primera de la fruta muy esperada.

Para el verano de 2006, los albaricoqueros nuevos deben estar cargados con la fruta dulce y deliciosa, lista para cosechar y mandar a los supermercados. Deben llegar en buena condición, porque 'Apache' tolera bien el transporte y el almacenaje.

'Apache' es el resultado de más de una década de cultivación y ensayos por el genetista Craig A. Ledbetter y el técnico Louis Vuittonet del ARS, en la Unidad de Investigación de la Genética y Calidad Postcosecha. La unidad es parte del Centro de Ciencias Agrícolas del Valle San Joaquín en Parlier, California.

Los albaricoques de 'Apache' son de tamaño medio, con un sabor delicado y un aroma agradable. La fruta tiene una piel atractiva de colores de naranja y rosado, con pulpa suave que tiene una textura fina y es fácil de separar del hueso.

El polen que 'Apache' necesita para formar su fruta puede ser conducido por las abejas o las brisas a sus flores desde albaricoqueros polinizantes cercanos, tales como las variedades bien conocidas 'Castlebrite' o 'Katy'. Pero Ledbetter y Vuittonet están en las últimas etapas de ensayos de una nueva variedad polinizante prometedora. Esta variedad no solo es un igual apropiado biológicamente para 'Apache', sino también rinde fruta excelente como dos semanas después del fin de la cosecha de 'Apache'. La variedad nueva de albaricoque podría estar lista para lanzar a los cultivadores y los viveros en uno o dos años, según Ledbetter.

ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del Departamento de Agricultura de EE.UU.

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Última Modificación: 3/25/2004
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