Base de datos
de nutrimentos ahora está disponible para las computadoras de
hogar
Por Rosalie Marion
Bliss
15 de abril 2003 La tecnología soporta la
iniciativa 'HealthierUS' del Presidente Bush para ayudar a los consumidores a
mejorar la salud
WASHINGTON, 15 de marzo, 2003 -- Acceso a la Base de Datos Nacional de
Nutrimentos del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), disponible en Internet, ahora es
más fácil que nunca. La versión de la base de datos de
nutrimentos, en que se puede buscar información específica, es
fácil de usar y gratis, y está disponible para bajar a cualquier
computadora, anunció hoy la Secretaria de Agricultura Ann Veneman. La
información en la base de datos está disponible solamente en
inglés.
"Esta base de datos de nutrimentos soporta la iniciativa 'HealthierUS'
del Presidente Bush para mejorar la salud general de los estadounidenses por
actividad física regular, nutrición apropiada, examinaciones
médicas para evitar enfermedades, y decisiones que soportan una vida
saludable", dijo Veneman. "Hacer decisiones saludables será
más fácil para los consumidores con el acceso a la base de datos
que provee información importante en su propio hogar".
En el octubre del 2002, USDA anunció la disponibilidad de la
versión portátil de la base de datos de nutrimentos para los
usuarios de los asistentes personales digitales, o PDAs por sus siglas en
inglés. El anuncio de hoy amplía la disponibilidad de la
información a las computadoras personales. La información incluye
hasta 117 nutrimentos en más de 6.000 tipos de comidas. Cada tipo de
comida se puede encontrar en cualquiera de 22 categorías de grupos de
comidas. La capacidad de bajar a la computadora está disponible hoy en
la página cibernética del USDA. Después de bajar y
instalar la información, se puede entrar a la base de datos desde el
disco duro de la computadora.
La aplicación para la computadora provee acceso a la base de datos
para más usuarios y incluye la opción de buscar completamente la
base de datos de una vez, o más precisamente por grupos alimenticios
especificados. La opción de modificar el tamaño de la
porción de comida también está disponible. Por ejemplo,
después de hacer clic en 'carrots, raw' (zanahoria, cruda), el usuario
puede escoger entre una variedad de tamaños de porciones regulares. Pero
si el usuario prefiere aumentar o reducir la cantidad, las porciones pueden ser
cambiados según las especificaciones del individuo. El término de
buscar 'not' también está disponible, y permite que los
utilizadores puedan hacer una búsqueda más específica
usando esta palabra-- buscando, por ejemplo, 'carrots not raw' (zanahorias no
crudas).
Investigadores en el Laboratorio de Datos de Nutrimentos del Servicio de
Investigación Agrícola (ARS) en Beltsville, Maryland, trabajaron
con la compañía HealtheTech, Inc. de Golden, Colorado, a
través de un acuerdo de investigación y desarrollo cooperativo,
para proveerles a los usuarios una aplicación con capacidad de buscar,
que se puede bajar a sus computadoras. El laboratorio es parte del
Centro de Investigación de la
Nutrición Humana de Beltsville del ARS en Beltsville, Maryland. ARS
es la agencia principal de investigaciones científicas del USDA.
La versión nueva para la computadora requiere aproximadamente 70
megabytes de espacio de disco en el disco duro. La aplicación funciona
con todas las versiones de Windows, desde Windows 98 SE (segunda
edición) hasta la edición más reciente. Para bajar el
software de la base de datos de nutrimentos, vaya a
http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp
Debajo de la etiqueta roja 'Search the Nutrient Database' (buscar la base de
datos de nutrimentos), haz clic en 'Download Software' (bajar el software). Se
puede encontrar más información sobre los mejoramientos hechos
por el Laboratorio de Datos de Nutrimentos en Internet en:
http://www.ars.usda.gov/is/AR/archive/mar03/nutr0303.htm
Se puede obtener más información sobre la iniciativa
'HealthierUS' del Presidente Bush en Internet en:
http://www.whitehouse.gov
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