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Base de datos de nutrimentos ahora está disponible para las computadoras de hogar / 14 de abril 2003 / Noticias del Servicio de Investigación Agrícola, USDA

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Base de datos de nutrimentos ahora está disponible para las computadoras de hogar

Por Rosalie Marion Bliss
15 de abril 2003

La tecnología soporta la iniciativa 'HealthierUS' del Presidente Bush para ayudar a los consumidores a mejorar la salud

WASHINGTON, 15 de marzo, 2003 -- Acceso a la Base de Datos Nacional de Nutrimentos del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), disponible en Internet, ahora es más fácil que nunca. La versión de la base de datos de nutrimentos, en que se puede buscar información específica, es fácil de usar y gratis, y está disponible para bajar a cualquier computadora, anunció hoy la Secretaria de Agricultura Ann Veneman. La información en la base de datos está disponible solamente en inglés.

"Esta base de datos de nutrimentos soporta la iniciativa 'HealthierUS' del Presidente Bush para mejorar la salud general de los estadounidenses por actividad física regular, nutrición apropiada, examinaciones médicas para evitar enfermedades, y decisiones que soportan una vida saludable", dijo Veneman. "Hacer decisiones saludables será más fácil para los consumidores con el acceso a la base de datos que provee información importante en su propio hogar".

En el octubre del 2002, USDA anunció la disponibilidad de la versión portátil de la base de datos de nutrimentos para los usuarios de los asistentes personales digitales, o PDAs por sus siglas en inglés. El anuncio de hoy amplía la disponibilidad de la información a las computadoras personales. La información incluye hasta 117 nutrimentos en más de 6.000 tipos de comidas. Cada tipo de comida se puede encontrar en cualquiera de 22 categorías de grupos de comidas. La capacidad de bajar a la computadora está disponible hoy en la página cibernética del USDA. Después de bajar y instalar la información, se puede entrar a la base de datos desde el disco duro de la computadora.

La aplicación para la computadora provee acceso a la base de datos para más usuarios y incluye la opción de buscar completamente la base de datos de una vez, o más precisamente por grupos alimenticios especificados. La opción de modificar el tamaño de la porción de comida también está disponible. Por ejemplo, después de hacer clic en 'carrots, raw' (zanahoria, cruda), el usuario puede escoger entre una variedad de tamaños de porciones regulares. Pero si el usuario prefiere aumentar o reducir la cantidad, las porciones pueden ser cambiados según las especificaciones del individuo. El término de buscar 'not' también está disponible, y permite que los utilizadores puedan hacer una búsqueda más específica usando esta palabra-- buscando, por ejemplo, 'carrots not raw' (zanahorias no crudas).

Investigadores en el Laboratorio de Datos de Nutrimentos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) en Beltsville, Maryland, trabajaron con la compañía HealtheTech, Inc. de Golden, Colorado, a través de un acuerdo de investigación y desarrollo cooperativo, para proveerles a los usuarios una aplicación con capacidad de buscar, que se puede bajar a sus computadoras. El laboratorio es parte del Centro de Investigación de la Nutrición Humana de Beltsville del ARS en Beltsville, Maryland. ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del USDA.

La versión nueva para la computadora requiere aproximadamente 70 megabytes de espacio de disco en el disco duro. La aplicación funciona con todas las versiones de Windows, desde Windows 98 SE (segunda edición) hasta la edición más reciente. Para bajar el software de la base de datos de nutrimentos, vaya a

http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp

Debajo de la etiqueta roja 'Search the Nutrient Database' (buscar la base de datos de nutrimentos), haz clic en 'Download Software' (bajar el software). Se puede encontrar más información sobre los mejoramientos hechos por el Laboratorio de Datos de Nutrimentos en Internet en:

http://www.ars.usda.gov/is/AR/archive/mar03/nutr0303.htm

Se puede obtener más información sobre la iniciativa 'HealthierUS' del Presidente Bush en Internet en:

http://www.whitehouse.gov

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Última Modificación: 4/15/2003