Nuevo Procedimiento Para Utilizar el Agua
Desechada de los Cerdos Por
Luis Pons
24 de
enero 2003
WASHINGTON, 24 de enero—Secretaria de Agricultura
Ann M. Veneman anunció hoy que los científicos del Departamento
de Agricultura de Estados Unidos (USDA por
sus siglas en inglés) han desarrollado un proceso para remover el
fósforo del agua desechada que resulta de la producción de los
cerdos, y convertirlo a un fertilizante sólido y comerciable. El
procedimiento también convierte el efluente sobrante a un fertilizante
líquido para las cosechas que es más beneficioso para el medio
ambiente que el estiércol.
"Esta tecnología es un buen ejemplo de como la
investigación agrícola puede proveer beneficios en general a
través de la protección y el mejoramiento del medio ambiente",
dijo Veneman. "Esta investigación provee una oportunidad para ayudar a
los granjeros en sus esfuerzos para proteger el medio ambiente y mejorar la
calidad del suelo para sembrar".
El proceso fue desarrollado por científicos de suelo
Matias Vanotti, Ariel Szogi y Patrick Hunt en el
Centro de Suelo, Agua y Planta de
los Llanos Costeros en Florence, Carolina del Sur. El centro es mantenido
por el Servicio de Investigación Agrícola (ARS). ARS es la agencia principal de
investigaciones científicas del Departamento de Agricultura de EE.UU.
El procedimiento nuevo tiene varias implicaciones positivas.
Remover el fósforo del agua desechada puede rebajar cualquier exceso de
fósforo que podría causar un escurrimiento a los ríos y
arroyos. Cantidades excesivas de fósforo pueden causar una falta de
oxígeno en los cuerpos de agua.
Durante el procedimiento, la cal hidratada precipita la
mayoría del fósforo en el agua desechada como un sólido y
lo convierte a un fertilizante de fosfato comercial. Este fósforo puede
ser un beneficio a la industria de fertilizante, porque las reservas del mundo
de este nutrimiento son limitadas. Otro beneficio es que el pH alto conseguido
por el procedimiento destruye los patógenos en el líquido
sobrante que pueden causar enfermedades.
Mientras tanto, el efluente contiene una proporción de
nitrógeno a fósforo más de que 12 a 1—ideal para la
irrigación de cosechas, las cuales requieren una proporción de 8
a 1. El estiércol regular tiene una proporción de
nitrógeno a fósforo de 4 a 1. Esta proporción alta de
nitrógeno a fósforo resulta en menos exceso de fósforo en
el terreno en donde el agua desechada tratada es aplicada.
Los científicos han tenido éxito anteriormente
separando el nitrógeno de amoníaco del agua desechada, un paso
necesario para completar el procedimiento nuevo.
Una aplicación de patente ha sido entregado por el
procedimiento nuevo para remover el nitrógeno y el fósforo. El
procedimiento será ensayado en gran escala este verano en una nueva
instalación en el Condado Duplin, Carolina del Norte. |
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