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Los Hongos Beneficiosos Aumentan El Crecimiento Del Pimiento / 16 de enero 2003 / Noticias del Servicio de Investigación Agrícola, USDA

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Los Hongos Beneficiosos Aumentan El Crecimiento Del Pimiento

Por Jim Core
16 de enero 2003

Los hongos beneficiosos que viven en las raíces de las plantas aumentaron los rendimientos del pimiento dulce por hasta 33 por ciento en estudios conducidos por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS).

Los hongos del tipo 'arbuscular mycorrhizal' (AM por sus siglas en inglés) se colonizan en las raíces de la mayoría de las plantas de cosechas y ayudan a la planta a absorber fósforo y otros nutrimientos del suelo. Los hongos AM han sido disminuidos por los métodos agrícolas modernos tales como la labranza, pero muchas veces todavía proveen contribuciones importantes a la productividad, particularmente en la granjería orgánica y otros sistemas en que los fertilizantes químicos y pesticidas son utilizados muy poco.

David D. Douds, un microbiólogo en el Centro de Investigación de la Región Este en Wyndmoor, Pensilvania, estudió cuatro tipos diferentes del hongo AM en tres cosechas desde 1997 hasta 1999. Él colaboró con Carolyn Reider, una horticultora en la Granja Experimental del Instituto Rodale en Kutztown, Pensilvania, para medir que efecto tienen los hongos en los rendimientos del pimiento.

Los científicos inocularon unos pimpollos antes de transplantarlos en lotes experimentales. Un grupo de tratamiento recibió solamente el hongo AM llamadoGlomus intraradices; otro tratamiento fue una mezcla de tres otros tipos del hongo AM; y el tercer grupo no fue inoculado y sirvió como el grupo de control. Las plantas fueron transferidas a unos suelos con niveles de fósforo altos y recibieron el estiércol de la vaca lechera o el fertilizante químico convencional.

Los resultados mostraron que la inoculación de los pimientos con los hongos AM aumenta el rendimiento de la fruta. Los resultados mejores fueron con la mezcla del hongo, que aumentó los rendimientos cada año por 14 a 23 por ciento en los lotes con el estiércol agregado, y hasta 34 por ciento en un año en los lotes con los fertilizantes químicos.

La selección del hongo AM apropiado para inocular las raíces de las plantas es esencial, según Douds, y una mezcla de hongos aumenta la probabilidad de utilización del hongo apropiado para cualquier planta.

Estudios anteriores han mostrado que los hongos AM proveen beneficios a las plantas que crecen en los suelos con niveles de fósforo bajos, y que los suelos con los niveles de fósforo altos hacen difícil el crecimiento de los hongos en las raíces de las plantas. Sin embargo, los resultados de este estudio sugieren que la utilización de los hongos AM en los suelos con los niveles de fósforo altos como una opción de manejo no debe ser rechazada.

ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del Departamento de Agricultura de EE.UU.

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Última Modificación: 1/16/2003
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