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Dibujo del futuro edificio de laboratorio y
oficinas. Clic aquí por una
versión más grande. |
Un Edificio Nuevo Para Estudiar la
Nutrición Humana Por
Marcia Wood
22
de agosto 2002
Una ceremonia está programada hoy para la
construcción de un edificio nuevo en el Centro Occidental de
Investigación de la Nutrición Humana (WHNRC) del Servicio de
Investigación Agrícola (ARS) en Davis, California. La estructura de
dos pisos tendrá casi 49.000 pies cuadrados y costará como 25
millones de dólares para construirla. La construcción en un sitio
de 2 acres en el recinto de la Universidad de
California, Davis se espera completar en el verano del 2005, según
la directora del centro, Janet C. King.
Los científicos del centro conducen investigaciones
importantes sobre las maneras en que las vitaminas, minerales y otros
compuestos alimenticios activos pueden mejorar la salud de los sistemas
cardiovasculares e inmune, y reducir el riesgo de una enfermedad
crónica. También otros estudios se enfocan en la obesidad--el
problema nutritivo número uno de Estados Unidos; y los efectos de las
dietas impuesto por si mismo sobre la salud del hueso, función del
celebro, y factores adicionales de la salud.
Además, los científicos están iniciando
investigaciones para averiguar como los resultados nuevos sobre nuestros genes
pueden ser utilizados para descubrir las necesidades nutritivas únicas
de cada individuo, basados en nuestros genes. Los científicos han
recibido premios importantes nacional e internacionalmente por sus
investigaciones.
El WNHRC fue establecido en el Presidio de San Francisco en
1980, y fue trasladado a Davis en 1999. Los 60 empleados del centro incluyen
químicos, fisiólogos, y otros científicos; especialistas
de administración; y otros. Actualmente, ellos trabajan en nueve
edificios diferentes a través del recinto de la universidad. La
universidad se encuentra en el Norte de California, suroeste de Sacramento.
El centro es parte de una red nacional de Centros de
Investigación de la Nutrición Humana manejado por ARS, la agencia
principal de investigaciones científicas del
Departamento de Agricultura de Estados
Unidos. |
