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El Guandú Puede Resolver Un Boquete Estacional De Forraje / 8 de agosto 2002 / Noticias del Servicio de Investigación Agrícola, USDA

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El Guandú Puede Resolver Un Boquete Estacional De Forraje

Por Luis Pons
8 de agosto 2002

Productores de ganado a través de la Zona de las Praderas de EE.UU. algún día podrían tener los beneficios de forrajes nutritivos por todo el año, gracias en parte al guandú.

Científicos del Servicio de Investigación Agrícola, dirigido por el agrónomo Srinivas C. Rao en el Laboratorio de Investigación de Pasturas en El Reno, Oklahoma, descubrieron que la legumbre tiene la posibilidad de compensar la falta de forrajes que afecta granjas del ganado entre las semanas finales del verano y el otoño.

Guandú, o 'Cajanus caja', es un legumbre del verano que tiene resistencia fuerte a la sequía. Se usa extensamente en Asia para comida de la gente y alimento del ganado, y es numero seis en el mundo en cantidad de producción de legumbres en agricultura de secano.

Investigaciones han mostrado que los rendimientos del guandú y su valor nutritivo durante el verano fueron iguales a las de otras cosechas de forraje.

Beneficios potenciales para el granjero incluye gastos reducidos de la producción del ganado y mejoramientos en la fertilidad de la tierra, gracias a la capacidad de esta legumbre productiva de transformar el nitrógeno de la atmósfera a una forma que las plantas pueden usar para sostener su crecimiento. Este proceso se llama "fijación de nitrógeno". El guandú también podría reducir el riesgo de erosión del suelo por el viento y el agua durante el periodo de barbecho en el verano entre las cosechas de trigo del invierno.

Un objetivo de programas que investigan las pasturas es proveer forraje de calidad superior por todo el año para reducir los gastos asociados con la cosecha y el almacenaje de forraje, y la compra de alimentos concentrados para uso cuando forraje verde no se puede crecer.

Desde que ninguna cosecha individual tiene la posibilidad de proveer forraje de calidad superior durante todo el año, por eso la identificación de nuevas especies de forraje, que crecen durante los tiempos cuando otros no son productivos, da importancia al guandú como un alternativo.

Los recursos primarios de forraje para la producción del ganado en la Zona de las Praderas son trigo de invierno durante los meses iniciales del invierno y la primavera, y hierbas perennes durante la primavera y el verano. Pero forrajes de calidad superior frecuentemente no se encuentran desde tarde en julio hasta tarde en noviembre porque la calidad y la cantidad de las hierbas reducen y el forraje de trigo de invierno todavía no está disponible.

Se puede leer más sobre esta investigación en la revista 'Agricultural Research' de agosto y en la Internet en:

http://www.ars.usda.gov/is/AR/archive/aug02/range0802.htm

ARS es la agencia principal de investigaciones científicas para el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

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Última Modificación: 8/8/2002
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