Algo Nuevo
para los Jardineros y Productores Comerciales: Los Melocotoneros Flacos
Por Judy McBride
3 de diciembre 2001 Los melocotoneros flacos bajo una
evaluación en unos huertos experimentales a través de los Estados
Unidos y en tres países extranjeros, podrían darle a los
dueños de casa un bono: un árbol que no toma mucho espacio, es
atractivo y produce duraznos dulces, jugosos y de tamaño natural.
Los cultivadores comerciales del durazno se beneficiaran más con las
nuevas formas de los árboles--columnario y vertical--desarrolladas por
científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS). Ambas se producen por la crianza
convencional en la Estación Apalache
de la Investigación de Frutas en Kearneysville, Virginia Occidental.
La forma columnaria o “pilar” mantiene un diámetro de 5
pies, cuando madura, y cabrá muy bien en un patio chiquito, según
el horticultor de ARS Ralph Scorza. En los huertos comerciales, estos
árboles compactos se pueden sembrar mucho más cerca para cosechar
más fruta en vez de los árboles convencionales que se extienden
16 pies de lado a lado.
Los árboles nuevos producen más duraznos por acre, mientras
que el costo del terreno y de producción es casi lo mismo. Una
estimación muestra que las ganancias de los cultivadores pueden aumentar
por 20 a 50 por ciento, según Scorza. Otra ventaja de la sembradura de
alta densidad: los cultivadores pueden conseguir una cosecha provechosa en el
segundo año después de la sembradura, cuando el cosechar en los
huertos convencionales no es provechoso.
Para los cultivadores que no están listos para un cambio tan extremo,
Scorza ha seleccionado el árbol vertical que alcanza 8 a 10 pies de lado
a lado. Sin podar el árbol, ambas formas de árboles alcanzan una
altura de 12 a 15 pies después de varios años.
La forma columnaria tiene dos copias del gene que manda las ramas hacia el
cielo, mientras que la forma vertical tiene solamente una copia de este gene.
Pero ambas selecciones producen duraznos con la carne amarillosa que son de los
tipos que se usan para los postres y que la carne se derrite y es dulce y
aromática. Los duraznos son firmes y se almacenan muy bien y se ablandan
cuando completamente maduros.
Porque sus formas son tan diferentes a los árboles convencionales, el
Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha aplicado por una patente sobre ambas
formas. ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del
USDA.
Más información aparece en la revista Agricultural
Research de diciembre y en el Internet en:
http://www.ars.usda.gov/is/AR/archive/dec01/peach1201.htm
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