Una Patata
Nueva Resistente al Nematodo
Por Jennifer
Arnold
10 de octubre 2001 Una patata nueva cual resiste el
nematodo dorado ha sido desarrollada por los científicos del Servicio de
Investigación Agrícola (ARS) y sus colaboradores. Es un desarrollo
importante a causa de la amenaza de la peste a la industria de la patata de los
EE.UU.
El nematodo dorado, Globodera rostochensis, es conocido ocurrir en
varios países, especialmente en áreas frescas de las regiones
subtropicales y tropicales, así como en regiones temporadas del mundo.
Cuando no controladas, estas pestes pueden reducir los réditos de las
patatas por 80 por ciento. Corrientemente en EE.UU., este gusano pequeño
ataca las cosechas de patatas solamente en el estado de Nueva York.
La patata resistente nueva, desarrollada por el patólogo de planta
del ARS Bill Brodie junto con investigadores de la
Universidad de Cornell y la
Universidad Estatal de Pennsylvania, se llama
“Eva.” Se hará disponible por las Estaciones Experimentales de
Nueva York y Pennsylvania. Brodie trabaja en el
Laboratorio de Investigación de
la Protección de Plantas en Ithaca, Nueva York.
La generación de plantas que produjo Eva fue crecida en 1987. Entre
1993 y 1999, 52 pruebas que incluyeron Eva fueron conducidas en las estaciones
experimentales de Ithaca y Riverhead, Nueva York, State College, Pennsylvania,
y en granjas en los dos estados.
Eva se utilizará para las tiendas de comestibles por su aparencia de
piel brillante y clara y por su forma redonda u oval. Estas tipas de patatas se
venden frescas, en vez de ser procesadas para papas fritas o hojuelas de patata
frita.
La patata nueva es bien adaptada a las condiciones de crecimiento del
Noroeste. Otra característica favorable de Eva es la falta de defectos
internos. Menos de 1 por ciento de las patatas de Eva tienen un corazón
hueco y necrosis interno.
Eva está disponible por los cultivadores de la semilla
fundación en Nueva York, Pennsylvania y Maine.
La patata no es solamente importante a la dieta norteamericana, pero
también es un sector significante de la economía de granja de los
EE.UU. Anualmente, las patatas tienen un valor de $2.7 mil millones, o 18 por
ciento de todos los ingresos en efectivo de las cosechas vegetales. Un
norteamericano típico consume más de 140 libras de patatas
frescas o procesadas cada año.
ARS es la agencia principal de investigación científica del
Departamento de Agricultura de Estados
Unidos.
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