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Una Patata Nueva Resistente al Nematodo / 10 de octubre 2001 / Noticias del Servicio de Investigación Agrícola, USDA

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Una Patata Nueva Resistente al Nematodo

Por Jennifer Arnold
10 de octubre 2001

Una patata nueva cual resiste el nematodo dorado ha sido desarrollada por los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) y sus colaboradores. Es un desarrollo importante a causa de la amenaza de la peste a la industria de la patata de los EE.UU.

El nematodo dorado, Globodera rostochensis, es conocido ocurrir en varios países, especialmente en áreas frescas de las regiones subtropicales y tropicales, así como en regiones temporadas del mundo. Cuando no controladas, estas pestes pueden reducir los réditos de las patatas por 80 por ciento. Corrientemente en EE.UU., este gusano pequeño ataca las cosechas de patatas solamente en el estado de Nueva York.

La patata resistente nueva, desarrollada por el patólogo de planta del ARS Bill Brodie junto con investigadores de la Universidad de Cornell y la Universidad Estatal de Pennsylvania, se llama “Eva.” Se hará disponible por las Estaciones Experimentales de Nueva York y Pennsylvania. Brodie trabaja en el Laboratorio de Investigación de la Protección de Plantas en Ithaca, Nueva York.

La generación de plantas que produjo Eva fue crecida en 1987. Entre 1993 y 1999, 52 pruebas que incluyeron Eva fueron conducidas en las estaciones experimentales de Ithaca y Riverhead, Nueva York, State College, Pennsylvania, y en granjas en los dos estados.

Eva se utilizará para las tiendas de comestibles por su aparencia de piel brillante y clara y por su forma redonda u oval. Estas tipas de patatas se venden frescas, en vez de ser procesadas para papas fritas o hojuelas de patata frita.

La patata nueva es bien adaptada a las condiciones de crecimiento del Noroeste. Otra característica favorable de Eva es la falta de defectos internos. Menos de 1 por ciento de las patatas de Eva tienen un corazón hueco y necrosis interno.

Eva está disponible por los cultivadores de la semilla fundación en Nueva York, Pennsylvania y Maine.

La patata no es solamente importante a la dieta norteamericana, pero también es un sector significante de la economía de granja de los EE.UU. Anualmente, las patatas tienen un valor de $2.7 mil millones, o 18 por ciento de todos los ingresos en efectivo de las cosechas vegetales. Un norteamericano típico consume más de 140 libras de patatas frescas o procesadas cada año.

ARS es la agencia principal de investigación científica del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

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Última Modificación: 2/4/2002
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