Menta
Japonésa Podría Producir Un Fumigante Bueno Para el Medio
Ambiente
Por Kathryn Barry
Stelljes
4 de septiembre 2001 Las especias asiáticas
podrían producir un método de controlar las pestes en los granos
almacenados y también no hacer daño al medio ambiente.
Los investigadores en el Centro de
Investigación de la Región Occidental (WRRC) en Albany,
California, ensayaron los aceites extraídos de 16 especias y plantas
medicinales para determinar los efectos al gorgojo de arroz “Sitophilus
oryzae.” La menta japonésa “Mentha arvensisi”
contiene los aceites más potentes para combatir este gorgojo. El
ingrediente activo “menthone” podría proveer el
fundamento para un fumigante nuevo.
Los gorgojos del arroz son unos de las pestes mayores en el mundo
encontrados en el grano almacenado. El gorgojo se taladra en los granos y
consume la pepita, reduciendo el valor nutritivo y la habilidad de
germinación del grano. Ellos también arriesgan el grano a
más degradación por los olores, hongos y el calor.
Varios componentes claves de los fumigantes usados corrientemente
están perdiendo sus permisos federales por las preocupaciones del medio
ambiente. Los insectos también han desarrollado una resistencia a
algunos fumigantes usados comúnmente.
Los científicos creen que la fumigación basada en
“menthone” tiene mucho potencial de ser un fumigante para el
grano almacenado. También no dejará ningún residuo
peligroso, no será inflamable ni corrosivo, no afectará la
calidad nutritiva o la característica de procesar el grano y será
movible por aeración. Ensayos adicionales serán conducidos para
determinar el impacto del “menthone” al olor y el sabor del
grano.
ARS es la agencia principal de investigación científica del
Departamento de Agricultura de Estados
Unidos.
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