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Menta Japonésa Podría Producir Un Fumigante Bueno Para el Medio Ambiente

Por Kathryn Barry Stelljes
4 de septiembre 2001

Las especias asiáticas podrían producir un método de controlar las pestes en los granos almacenados y también no hacer daño al medio ambiente.

Los investigadores en el Centro de Investigación de la Región Occidental (WRRC) en Albany, California, ensayaron los aceites extraídos de 16 especias y plantas medicinales para determinar los efectos al gorgojo de arroz “Sitophilus oryzae.” La menta japonésa “Mentha arvensisi” contiene los aceites más potentes para combatir este gorgojo. El ingrediente activo “menthone” podría proveer el fundamento para un fumigante nuevo.

Los gorgojos del arroz son unos de las pestes mayores en el mundo encontrados en el grano almacenado. El gorgojo se taladra en los granos y consume la pepita, reduciendo el valor nutritivo y la habilidad de germinación del grano. Ellos también arriesgan el grano a más degradación por los olores, hongos y el calor.

Varios componentes claves de los fumigantes usados corrientemente están perdiendo sus permisos federales por las preocupaciones del medio ambiente. Los insectos también han desarrollado una resistencia a algunos fumigantes usados comúnmente.

Los científicos creen que la fumigación basada en “menthone” tiene mucho potencial de ser un fumigante para el grano almacenado. También no dejará ningún residuo peligroso, no será inflamable ni corrosivo, no afectará la calidad nutritiva o la característica de procesar el grano y será movible por aeración. Ensayos adicionales serán conducidos para determinar el impacto del “menthone” al olor y el sabor del grano.

ARS es la agencia principal de investigación científica del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

[Tope]
     
Página modificada: 04/02/2002
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