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United States Department of Agriculture

Agricultural Research Service

Los tecnólogos de alimentos
Los tecnólogos de alimentos se dedican a buscar nuevas formas de seleccionar, preservar, procesar, empacar y distribuir los productos y ingredientes de alimentos. Los científicos necesitan mucho conocimiento de la composición y los cambios posibles de alimentos, tales como los que ocurren cuando se concinan o se almacenan. La biología, la ciencia física, y la ingeniería son ciencias clave en la área de la tecnología de alimentos para asegurar que toda la gente tengan productos seguros y de alta cualidad.

Otra historia sobre este tipo de investigación:
Carreras Interesantes en un Pueblo Pequeño

Vuelva a Dr. Watts

Última Modificación: 7/30/2001
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