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Agricultural Research Service

Nuevo arroz tiene resistencia natural a las malas hierbas / enero de 2014 / La revista de Investigación Agrícola

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Una nueva variedad de arroz es STG06-35-061. Enlace a la información en inglés sobre la foto
STG06L-35-061 es una nueva variedad de arroz que combina rasgos deseables tales como una alta calidad de grano con la capacidad de naturalmente controlar malas hierbas costosas tales como el capín arroz.

Nuevo arroz tiene resistencia natural a las malas hierbas

El arroz es un alimento básico para más que la mitad de la población del mundo, con el consumo más alto de este grano en África y Asia. Sin embargo, en todas partes del mundo donde se cultiva el arroz, este cultivo es amenazado por las malas hierbas que acaparan la luz del sol y los nutrientes necesitados por las plantas.

Algunos tipos de arroz no son tan fácilmente intimidados. Las raíces de ciertos tipos de arroz que vienen de Asia producen secreciones llamadas aleloquímicos que naturalmente ayudan a controlar las malas hierbas. Pero a pesar de su potencial para ayudar a reducir el uso de herbicidas, las variedades que controlan las malas hierbas no son populares con los cultivadores estadounidenses, primariamente porque estas variedades producen grano de mala calidad.

Ahora un grupo de científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) y la División de Agricultura de la Universidad de Arkansas (UADA por sus siglas en inglés) en Stuttgart, Arkansas, está tratando de resolver el problema con el cruzamiento de arroces de la variedad indica con variedades de arroz de grano largo cultivadas en la parte sureña de EE.UU. En el 2013, en la revista 'Plant and Soil' (Plantas y Suelo), los investigadores informaron sobre su éxito más reciente—el desarrollo de una nueva línea de arroz llamada STG06L-35-061 que combina lo mejor de ambos mundos. La nueva línea tiene los rasgos agronómicos deseados por el sector de arroz además del control de las malas hierbas—una capacidad llamada alelopatía.

Según David Gealy, quien es fisiólogo de plantas en el Centro Nacional Dale Bumpers de Investigación del Arroz mantenido por el ARS en Stuttgart, la nueva línea es lo más superior de aproximadamente 50 líneas de arroz seleccionadas a causa de sus rasgos tales como altos rendimientos, la maduración temprana, la fuerza del tallo, resistencia contra plagas y enfermedades, y alelopatía contra el capín arroz y otras malas hierbas. Gealy realizó las evaluaciones como parte de un programa cooperativo de la crianza y selección de arroz en colaboración con Karen Moldenhauer, quien es criadora de arroz con UADA, y Melissa Jia, quien es genetista de plantas con el ARS.

Los rasgos importantes agronómicos y alelopáticas de STG06L-35-061 vienen de las variedades Katy and Drew, las cuales son tipos del arroz japónica tropical, y PI312777, una variedad indica. Los experimentos realizados por el grupo incluyeron pruebas de la nueva variedad por múltiples años para evaluar los rendimientos, la altura, y el tiempo de florecimiento en parcelas sin y con malas hierbas, con el capín arroz como la especie dominante. Los investigadores también probaron variedades comerciales incluyendo Katy, Drew y Lemont, juntos con líneas indicas, para comparación.

En estudios preliminares realizados en el 2008 y 2009 para medir los rendimientos de los arroces, la nueva variedad controló el 41 por ciento más malas hierbas que Katy, el 68 por ciento más que Lemont, y fue aproximadamente igual a PI 312777. En campos sin malas hierbas, el nuevo arroz produjo un promedio de 5.000 libras de grano por acre comparado con 5.400 libras de grano de Drew, 4.000 libras de grano de Katy, y 4.300 libras de grano de Lemont.

Aunque las plantas de la nueva variedad son muy altas, los tallos fuertes lo previeron de caerse. Los granos recibieron buenas notas en pruebas comerciales de las características de cocinar y moler, con una calidad similar a la variedad comercial Francis y otros arroces de grano largo. Un análisis genético del nuevo arroz reveló su herencia de genes que proveen resistencia al añublo del arroz, el cual es una enfermedad devastadora de arroz mundialmente.

"Estos rasgos deben aumentar la propia capacidad del nuevo arroz para competir contra las malas hierbas, y la idoneidad de esta variedad para utilización en sistemas orgánicos o de bajos insumos", los investigadores inscribieron en su artículo. — Por Jan Suszkiw, ARS.

La versión en inglés de "Nuevo arroz tiene resistencia natural a las malas hierbas" ("New Rice Naturally Fends Off Weeds") fue publicada en la revista 'Agricultural Research' de enero 2014.

Última Modificación: 1/16/2014
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